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【ふるさと納税】【100セット限定】曽爾村の清らかな水で育てた特別栽培米食べくらべセット?4つの水源別で4つの味わい?の商品情報

商品名 【ふるさと納税】【100セット限定】曽爾村の清らかな水で育てた特別栽培米食べくらべセット?4つの水源別で4つの味わい?
商品型番 f293857-soni10000151
ショッピング店鋪名 宮崎県高鍋町
商品詳細 奈良・奥大和の秘境、曽爾村。ここでは、五穀豊穣を祈って300年続いてきた獅子舞とともに、連綿と育まれた稲作文化が息づきます。 標高450?700mの高原地帯特有の寒暖の差を生かし、平成の名水100選にも選ばれた曽爾高原、屏風岩、鎧岳など、ミネラルを豊富に含んだ山の湧き水や、蛍飛び交う曽爾川の水で作った「コシヒカリ」。遠藤五一氏を指導役に迎え、曽爾村独自の栽培方法(100%有機質肥料、農薬使用量を慣行水準の5割以上減)で育てた折り紙付きのお米です。 今回お届けする商品は、水田に流れ込む4つの水源ごとにお米を個包装。それぞれの食感や味の食べ比べを楽しんでいただけます。 ■曽爾米の3つのポイント ◎標高450?700mの高原特有の寒暖の差、澄んだ湧き水で育まれた、甘く、もっちりした米。 ◎化学肥料を一切使わず、全て有機質肥料。農薬も一般基準の半分以下に。窒素を極力抑え、食味値を高めた米。 ◎米・食味分析鑑定コンクール国際大会・水田環境部門で特別優秀賞を受賞した、折り紙付きの米。 ■各水源地の特徴 鎧岳の湧き水(葛) 柱状摂理の岩壁を胸元にまとってそそり立つその様が野武士にもたとえられる、国の天然記念物。古来の火山群だったこの地からしみ出る水にはミネラルがたっぷり含まれる。 屏風岩の湧き水(長野) 南向きに屏風を立てたように屹立する、国の天然記念物。ミネラルがたっぷり含まれるこの地の湧水を引き、米のほか、良質な野菜が収穫される。 曽爾高原の湧き水(太良路、伊賀見) 倶留尊山、亀山、古光山などなだらかな山々とその山麓に広がる曽爾高原から湧き出る水。サギスゲの群生地が確認されるなど、豊かな生物を育む源。平成の名水百選指定。 曽爾川の清水(今井、小長尾) 奈良と三重の県境にある高見山付近が源流。夏にはゲンジボタルやヘイケホタルが舞う、清澄の川。曽爾を通過後、青蓮寺湖、木津川、淀川を経て大阪湾へ流れ出る。 名称精米 産地奈良県曽爾村 品種コシヒカリ 産年平成28年度 使用割合単一原料米 内容量8合 提供元一般社団法人曽爾村農林業公社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
カード利用について! カード利用可
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今日のコメント

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